318 omiljenih recepata

Burritosi s govedinom

Burrito je tradicionalno jelo Ciudad Juareza, grada sa sjevera Mexica, gdje se jede za doručak, ručak i večeru. Uobičajeno se sastoji od piletine, svinjetine ili, kao u našem slučaju, govedine omotane u pšeničnu tortilju. više

Kvrguša

Sjećam se, u bivšoj državi je svake godine birana Idealna žena te godine. Jedne godine moja nastavnica glazbenog bila je druga, a pobijedila je u kategoriji “nacionalnog jela” s KVRGUŠOM. Kada smo je pitali zašto je izabrala baš ovo prosto, jeftino jelo, a ne nešto svečanije, odgovorila nam je “Najteže je napraviti majstorsko jelo kada svaka kuća misli da je njegovo najbolje” i “Lako je biti majstor kad imaš svega, budi majstor kada nemaš ništa.” više

Vanila – Čoko – Nugat torta

Kraljica svečanosti, jedna od mojih najdražih kreacija. više

Zvjezdana torta

Od jednostavne pšenične kaše, u koju je dodavano suho voće, začini i med, te kolača od brašna s jajima i maslacem, recepture su najprije živjele jedna uz drugu, da bi se u viktorijanskoj Engleskoj spojile u tradicionalan Christmas Cake. više

Tigar torta

Ovom tortom se uz malo truda može izazvati divljenje prijatelja a i rodbine osobite svekrve koja će se pitati kako ste uspjeli postići takav estetski dojam. više

Ćufte alla Hasan-paša

Dok se vegetarijanci vesele vegetarijanskim ćuftama, oni skloni mediteranskom stilu života mediteranskim, a Bugari “nervoznim ćuftama”, Coolinarika vas je odlučila poučiti pripremi izvrsnih ćufti alla Hasan-paša. više

Brownies s gorkom čokoladom

Brownie je čokoladni kolač pečen u pećnici, koji svoj naziv duguje smeđoj boji. Njegova suprotnost, Blondie, je brownie načinjen od kakaa i smeđeg šećera, a može sadržavati tragove bijele čokolade ili lješnjaka. više

Toplo-hladna salata primavera

Primavera…talijanski naziv za proljeće..tako lijepo prelazi preko jezika kad se izgovara,isto kao i ova salata kad se jede.Lagana proljetna salata koja je zapravo samostalno jelo za tople proljetne i ljetne dane… više

Rolada s bananama

Nikad zaboravljene rolade s bananama, tzv. “mačje oči”, svakih se nekoliko godina pojavljuju u novoj varijanti. Ovogodišnji trend su mljeveni bademi u kremi i aroma ruma, što će posebno oduševiti populaciju stariju od 18 godina! više

Besramna fudge torta

Opasna kombinacija visokokaloricnih sastojaka i alkohola – tko se usudi … više